【新店グルメ】昨年末オープンした注目のグルメ店3選
宴会シーズンも過ぎ、そろそろ気分を変えて自分好みのお店に行きたいという人も多いのではないでしょうか? そんな人のために、「タウン情報まつやま1月号」に掲載されている新店から注目のグルメ店をピックアップ! 「こんなお店知らなかった!」ときっと新たな発見があるはず。ぜひチェックしてみてください♪
ダシが決め手! 今治の名ラーメン店が松山に登場
強豪店が売上を競う「神戸麺ロード」の第3ステージで優勝した実力店が松山に登場! 長年の経験をもとにたどり着いたダシは細めのストレート麺と相性抜群です。ラーメンにごはん、餃子がついたランチセット(810円)など、お得なランチメニューも豊富にそろっています♪
ラーメンなる 松山店
[住所]松山市平和通2-3-6 1F[Google Mapで開く][営業時間]11:30~15:00、18:00~24:00 [休]不定
水産会社直営! 人気居酒屋が街中へ
水産会社直営とあって、鮮度抜群の魚介をリーズナブルに味わえる「網元」が一番町に進出しました。県外からも食べに来る人が多いという名物「サバの刺身」はもちろん、生の鯖を鯖のけずり節でとった特製ダシでしゃぶしゃぶにする別邸だけのオリジナルメニュー「鯖出汁しゃぶ」にも注目です!
居酒屋 網元 別邸
[住所]松山市一番町1-5-18[Google Mapで開く][営業時間]18:00~翌2:00 [休]日曜
牧場直送、こだわりの熟成肉を食べよう!
西予市ゆうぼくの里の「おかざき牧場」で育てられた「はなが牛」をステーキで味わえる新店です。肉の香りや旨みをじっくりと引き出す熟成肉にこだわり、赤身から霜降りまで24の部位を余すことなく使った料理は絶品! 豊富な一品料理やコース料理の他、ランチでは1,620円で「はなが牛ハンバーグステーキ」も食べられます。
ゆうぼくNOMADIC はなが牛
[住所]松山市二番町3-7-19フジコビルA 2F[Google Mapで開く][営業時間]12:00~14:00、17:00~22:00 [休]日曜、第1・3月曜(第2・4・5月曜はディナーのみ営業)
愛媛では毎月数十件の新店がオープンしています。タウン情報まつやまでは編集部が取材した新店を毎月ご紹介していますので、本誌もぜひチェックしてみてくださいね♪
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あっきー
編集部きっての酒好き。松山界隈の居酒屋情報はおまかせください!
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